Omschrijving+-
Rozemarijn Kamfer ook wel rozemarijn Spanje zorgt voor gezonde luchtwegen. Het is een olie die niet vlak voor het slapengaan ingezet moet worden omdat het een zeer verkwikkend effect heeft. Lekker om de dag mee te starten of voor tijdens een lange autorit. Deze olie is een goede toevoeging aan een massageolie voor soepele spieren en gewrichten.
Het verschil tussen een niet-biologische (gecultiveerd of uit het wild verzameld) en biologische essentiële olie is enkel en alleen de SKAL-certificering rondom het product, de toepassingen en werking zijn gelijk echter adviseren wij juist alleen deze biologische variant te gebruiken in de keuken!
Hoewel het woord ‘aroma’ erop duidt dat de geur van de oliën geïnhaleerd wordt, kunnen de biologische essentiële oliën worden ingenomen als smaakstof. Wist je dat etherische oliën zelfs toegestane smaakstoffen zijn in de voedingsindustrie? Onze biologische essentiële oliën zijn bijzonder geschikt voor gebruik in de keuken. Je kunt ze druppelsgewijs aan gerechten toevoegen!
De geur en smaak van een etherische olie is puur en intens: het verschil tussen bijvoorbeeld verse sinaasappelolie en de verse rasp is bijna niet te ruiken! In tegenstelling tot gedroogde kruiden houden zuivere etherische oliën hun specifieke geur, smaak en ‘chi’: de levensenergie van de bloem of plant. Met een paar simpele spelregels en een beetje creativiteit zijn de mogelijkheden eindeloos.
De etherische oliën, maar ook hydrolaten (bloemenwaters) en koudgeperste plantenoliën, kunnen worden gebruikt van voorgerecht tot salade en van gebak tot smoothie. Er zijn dus heel veel toepassingen! Denk bij de keuze van een etherische olie vooral aan de verse ingrediënten die je vaak in de keuken gebruikt, zoals basilicum en citroen. Maar zeker ook een aantal bloemen en kruiden zijn fantastisch om mee te koken! Let op bij pittige oliën zoals tijm en oregano, die kunnen snel overheersen.
Over rozemarijn Spanje
Rozemarijn Spanje is de zogenaamde kamfer rozemarijn. Rozemarijn is een essentiële olie verkregen via stoomdestillatie van de bloeiende plant. De opbrengst aan olie is 1 tot 3%. Dit wil zeggen dat er tussen de 50 en 100 kg plantmateriaal nodig is voor 1 liter rozemarijnolie. Rozemarijn is een aromatische, altijd groenen struik met rechtop staande takken en naaldvormige blaadjes. De plant kan tot 1,5 meter hoog worden. De struik is inheems in droge gebieden, rond de Middellandse Zee.
Rozemarijn wordt ook veel gebruikt als kruid in de keuken. Voeg eens 1 tot 2 druppels rozemarijn toe aan een potje honing. Heerlijk voor bij het ontbijt.
Oorsprong
Chi Natural Life is al meer dan 40 jaar verbonden met de wereldwijde natuur. Over de hele wereld selecteren wij de beste, 100% natuurlijke grondstoffen voor onze producten. We werken enkel met de meest recente oogsten, direct van de boer of producent die vaak en wanneer mogelijk van biologische kwaliteit zijn.
